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凉拌四季豆的家常做法,不炒不炸还鲜嫩,简单易学_健
发布日期:2020-09-14 05:35   来源:未知   阅读:

这道凉拌四季豆我觉得是凉菜中的精品,在外观上,首先映入眼帘的就是那层层绿意以及红白相间的配料,给人眼前一亮的感觉,仅仅只看到它就能给人清凉的感受。在味道上,也可以说是非常不错,口感脆嫩,吃上一口就能感受到爽口的汤汁,非常适合作为我们日常食用。#四季豆#凉拌#饮食文化收藏

【烹饪步骤】:

饮食文化博大而精深,每个地方都有自己独的饮食文化,可以说是风格各异、大有不同,但是在饮食文化的历史长河中,却有一个共同的饮食习惯,都是主要以热食、熟食为主。而在不同的季节对于食物的追求是不同的,像在春天,就比较适合食用较为清淡的食物;冬天,我们就比较热衷于热腾腾、暖和的饭菜;而在夏天,看起来清清爽爽就比较受人所喜爱,这道凉拌四季豆,就非常适合夏季食用了,非常符合人们的饮食习惯。

第二步:红辣椒和大蒜切碎。

第二步:红辣椒和大蒜切碎。

凉拌四季豆除了好看美味外,同样也富有其它更吸引人的地方。首先就是它的热量是比较低的,很适合处在减肥期间或者想保持身材的人食用;其次里面的四季豆中含有丰富的维生素B和植物蛋白,能够帮助人解渴健脾、益气生津,而且富含膳食纤维,钾含量也很高,香港内部马料2020全部资料,夏天吃它能够很好地补充矿物质等,凉拌四季豆这样一道集完美于一身的美食,真的让人不得不心动。

第四步:将切好的尖椒和蒜蓉铺在四季豆上,淋入热油,再撒上生抽和香醋即可。

【所用食材】:

【点评】:

【点评】:

第三步:四季豆焯水煮熟,过凉水捞起摆盘。

辅料:生抽3克,醋6克,香油4克,蒜泥8克。

这道凉拌四季豆我觉得是凉菜中的精品,在外观上,首先映入眼帘的就是那层层绿意以及红白相间的配料,给人眼前一亮的感觉,仅仅只看到它就能给人清凉的感受。在味道上,也可以说是非常不错,口感脆嫩,吃上一口就能感受到爽口的汤汁,非常适合作为我们日常食用。

主料:四季豆150克,红辣椒15克。

凉拌四季豆:

第一步:四季豆洗净,掐去头尾,切成段。

第三步:四季豆焯水煮熟,过凉水捞起摆盘。

第一步:四季豆洗净,掐去头尾,切成段。

第四步:将切好的尖椒和蒜蓉铺在四季豆上,淋入热油,再撒上生抽和香醋即可。

【烹饪步骤】:

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